Как приготовить Пицца с грибами и помидорами
Сочная хрустящая пицца с грибами, сыром, маслинами, оливками и помидорами черри быстро утолит голод, даже если в холодильнике мало продуктов.
Ингредиенты: (На 4 чел.)
Тесто слоеное бездрожжевое 1 шт.
Шампиньоны 2 шт.
Помидор черри 4 шт.
Томатная паста 3 ст.л
Маслины без косточки 25 г
Оливки без косточки 25 г
Сыр Пармезан тертый по вкусу
Растительное масло по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Пошаговый рецепт Пицца с грибами и помидорами с фото
1. Разогреваем духовку до 180°.
2. Раскатываем лист теста в форму круглой пиццы и выкладываем на пергамент на противне. Протыкаем тесто вилкой, чтобы избежать пузырей.
3. Смазать основу пиццы томатной пастой, посолить и поперчить. Выложить на тесто порезанные тонкими ломтиками грибы и оливки с маслинами.
4. Запекаем пиццу 20 минут, затем посыпаем тертым пармезаном и оставляем в духовке еще на 5 минут. Украсить половинками черри и листиками базилика.

Рекомендуем: Пицца с семгой

Сегодняшний рецепт пиццы будет как всегда простым, но необычным. Необычным в нем будет то, что сегодняшняя пицца будет с семгой. Объявляем рыбный день!

Сегодняшний рецепт будет очень похож на рецепт пиццы с колбасой, которую мы готовили совсем недавно. Ингредиенты

Для приготовления пиццы с семгой нам понадобятся:

• слоеное тесто, лучше дрожжевое
• кусочек свежемороженой семги, мороженую проще нарезать тонкими ломтиками
• томатная паста
• репчатый лук
• помидор
• сыр

Как приготовить пиццу с семгой

Раскатываем тесто по форме противня. В этот раз противень будет круглый, чтобы пицца была больше похоже на настоящую пиццу.

Теперь надо равномерно намазать тесто томатной пастой. Тесто от этого будет вкуснее.

Нарезаем семгу тонкими ломтиками и раскладываем по поверхности пиццы.

Лук нарезаем тоненькими полукольцами и разбрасываем поверх семги.

Теперь очень тоненько нарезаем помидор. Нож для этого должен быть очень острым. Нарезанные кусочки помидора должны покрывать всю пиццу они не дадут ей подсохнуть в духовке.

В качестве завершения обильно посыпаем пиццу тертым сыром. Как говорится в пиццу можно класть все что угодно, главное не забыть положить побольше сыра.

Ставим пиццу в хорошенько разогретую духовку и готовим, пока не приготовится тесто. Время не засекал, ориентируюсь в основном на запах. Как вкусно запахло — иду проверять…

Достаем готовую пиццу из духовки и разрезаем специальным ножом для пиццы. Это такое колесико на ручке.