Манник апельсиновый
![]() На днях купила апельсиновую цедру. И так в шкафу она соблазнительно пахнет, что сразу захотелось что-то испечь — мягонькое, нежное, пушистое и красивое, но чтобы долго не возиться. Решила, что это будет манник на кефире. Но в холодильнике была банка ванильного йогурта — вот он и пошел в дело. Манник получился просто класс! Ингредиенты:
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем йогурт, масло, соду, гашенную уксусом, ванилин, цедру и манную крупу. Все тщательно перемешиваем, выкладываем в смазанную маслом форму и ставим в нагретую до 180С, духовку. Печем 35-40 минут. Пирог получился превосходный — как быстро приготовила, так быстро и исчез, несмотря на то, что выпечку без крема у меня не очень жалуют. Я манку никогда не замачиваю. Ведь структура пирога должна быть немного зернистой — это же Манник! Рекомендуем: Манник на кефире ![]() Пожалуй, у каждой хозяйки должен быть записан свой рецепт приготовления манника на кефире. Ведь это просто и вкусное блюдо, которое можно подать на завтрак и на обед в качестве десерта. Те, кто ещё не знает, как делать его или хочет пополнить свою коллекцию рецептов приготовления блюд может воспользоваться нашим рецептом. По сути, рецепты манников отличаются друг от друга незначительно. Туда в обязательном порядке, входит манная крупа и сахар. Ну, а готовить манник мы будем на кефире. Ингредиенты
Надеюсь, что наш манник займёт почетное место в вашей домашней кулинарной коллекции рецептов. Известно, что манная крупа полезна для нашего организма. Большую пользу манка приносит нашему кишечнику. Она содержит в себе фитин, который хорошо помогает пищеварительным процессам и в борьбе с новообразованием раковых клеток в толстой кишке. Эта крупа очень насыщена витаминами Е и В1 и микроэлементом K. Однако манную кашу любят далеко не все. А вот пирог и манки должна оценить вся семья. Очень удачно манник подходит для использования вчерашнего кефира, который пить уже нельзя. Манку следует использовать самую свежую, так как в ней заводятся жучки. Такой простой пирог выручит вас в любой жизненной ситуации когда, к примеру, нет времени на приготовление пищи. В манник можно добавлять такие полезные ингредиенты, как: изюм, фрукты, орехи и т.п. |