Как приготовить Шоколадные формочки для Пудинга из надувных шариков
Съедобные вазочки из чистого шоколада, для приготовления которых нужен расплавленный шоколад и маленькие воздушные шарики. Съедобная посуда – это вкусно, и удобно, не нужно мыть. Готовка превращается в настоящее развлечение. Хороший рецепт на день рождения ребенка.
Ингредиенты: (На 8 и более чел.)
Кукурузный крахмал 0,25 ст.
Сахар-песок 0,75 ст.
Какао-порошок 0,25 ст.
Молоко 3,5 ст.
Яичный желток 6 шт.
Арахисовое масло 0,35 ст.
Шоколад 2 уп.
Соль 0,25 ч.л
Ванильный экстракт 1 ч.л
Сливки взбитые по вкусу
Мороженое по вкусу
Пошаговый рецепт Шоколадные формочки для Пудинга из надувных шариков с фото
1. Просеиваем сахар, кукурузный крахмал, соль и какао-порошок.
2. Добавляем желтки, перемешивает до однородной массы. После чего ставим на огонь параллельно сбивая.
3. После загустения, появятся пузырьки, после чего уменьшаем огонь и помешиваем 1 минуту.
4. После, снимаем кастрюлю и добавляем до растворения молотый шоколад, арахисовое масло и ваниль.
5. Надуваем много много шариков.
6. Выкладываем пудинг на поднос, что бы сформировать основание.
7. Шар окунаем в пудинг, прижимая его к дну.
8. Ставим шарик на наше основание, которое должно уже подзастыть.


9. Повторяем все для то же для остальных шариков.
10. После того как все засохнет лопаем все иголкой.


11. В формочки накладываем мороженное со сливками, либо любой другой наполнитель.


12. И кушаем все, включая тарелку.

Рекомендуем: Шоколадные кексы с кремом

Ингредиенты:

горький шоколад — 60 г
сливочное масло комнатной температуры — 50 г
коричневый сахар — 1/3 стакана
яйцо — 1 шт.
ванильный сахар — 1/2 ч. л.
сметана — 4 ст. л.
мука — 1/2 стакана
какао-порошок — 1 ст. л.
разрыхлитель — 1/2 ч. л.
щепотка соли

Для крема:

белый шоколад — 100 г
сливочное масло — 50 г
сахарная пудра — 2 ст. л.
ванильный сахар — 1/2 ч. л.
щепотка соли

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов. Формочки для кексов (8 шт.) смазать маслом или выложить бумажными корзиночками.

Горький шоколад растопить на водяной бане и остудить в течение 5 мин. Сливочное масло растереть с сахаром до пышной массы. Добавить растопленный шоколад, яйцо, ваниль и сметану. Отдельно просеять муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Соединить с шоколадной массой и быстро перемешать.

Распределить полученное тесто по формочкам и выпекать 18-20 мин. Вынуть и остудить.

Растопить белый шоколад. Отдельно взбить масло, сахарную пудру, ванильный сахар и соль. Продолжая взбивать, влить растопленный шоколад. Чтобы глазурь загустела, поставить ее в холодильник на 30 мин., перемешивая каждые 10 мин.

С помощью кондитерского мешочка украсить кексики охлажденным кремом и снова поставить их в холодильник на 1 час. Непосредственно перед подачей, можно слегка полить кексы растопленным горьким шоколадом.