Салат Капрезе
Салат Капрезе

Ингредиенты:

  • Бальзамический уксус – 2 стакана
  • Помидор – 3 шт
  • Моцарелла – 340 г
  • Свежие листья базилика
  • Оливковое масло
  • Соль
  • Перец

 

В небольшой кастрюле на медленном огне доведите до кипения (10-20 мин) бальзамический уксус ...

 

...до загустения. Снимите с огня и остудите.

 


Нарежьте томаты и сыр

 


Выложите, чередуя моцареллу, помидор и лист базилика, на блюдо.

 


Взбрызните оливковым маслом...

 


...затем готовым бальзамическим соусом.

 


Сверху присыпьте солью и перцем по вкусу.

 


Приятного аппетита!





Рекомендуем: Салат «Изумрудный браслет»
Салат «Изумрудный браслет»
 

Ингредиенты:
- Куриное мясо - 500 г,
- Огурцы - 3 штуки,
- Маслины - 1 баночка,
- Сыр твердых сортов - 300 г,
- Киви- 3 штуки,
- Грецкие орехи - 200 г,
- Майонез.
Приготовление:
1. Мясо курицы отварить, остудить и порезать кубиками. Огурцы порезать кубиками. Маслины порезать тонкими колечками, Сыр потереть на терке.

2. На блюдо поставить стакан и вокруг него укладывать слоями салат, каждый слой смазывать майонезом.
    - 1 слой - мясо курицы,
    - 2 слой - огурцы,
    - 3 слой - маслины,
    - 4 слой - сыр.

3. Сверху салат смазать майонезом и украсить ломтиками киви и грецкими орехами.
Приятного аппетита!

Самое вкусное

Посетители